Sàn đấu thực phẩm, đồ uống: Sắp thêm nhiều 'cầu thủ' ngoại

Hồ Mai - 28/04/2017 23:09 (GMT+7)

(VNF) - Tiếp sau một loạt các tên tuổi hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống đang phát triển thành công tại Việt Nam như KFC, Lotteria, Jollibee, Subway, Coffee Bean & Tea Leaf… nhiều gương mặt mới tiếp tục tìm cơ hội nhượng quyền với tham vọng phát triển tên tuổi tại thị trường tiềm năng này.

Theo số liệu mới nhất, tính đến tháng 7/2016 của Bộ Công Thương, Việt Nam đã có 148 thương hiệu quốc tế nhượng quyền thành công tại Việt Nam. Trong đó ngành thực phẩm và đồ uống vẫn chiếm ưu thế với một loạt các thương hiệu nổi tiếng đang hoạt động thành công tại Việt Nam như KFC, Lotteria, Jollibee, Pizza Hut, Burger King, Starbucks, McDonald’s, Domino’s Pizza, Popeye’s Chicken, Texas Chicken hay Coffee Bean & Tea Leaf...

Ngày 27/4, nhiều gương mặt hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống đã có mặt tại Việt Nam để tìm kiếm cơ hội hợp tác thông qua sự kiện nhượng quyền lớn nhất trong năm "Hội thảo Nhượng Quyền Quốc tế" được tổ chức bởi VF Franchise Consulting, công ty tư vấn nhượng quyền của Mỹ có văn phòng châu Á tại Singapore, Thái Lan và Việt Nam.

Các nhà đầu tư ngoại cho rằng, vớii hơn 95 triệu dân, Việt Nam là một trong những quốc gia có tốc độ tăng trưởng GDP nhanh trên thế giới, các nhà nhượng quyền đã nhận thấy những cơ hội đáng kể trong chi tiêu của người tiêu dùng ở Việt Nam đặc biệt trong ngành thực phẩm và đồ uống. Không chỉ các nhà đầu tư quốc tế, các nhà đầu tư trong nước cũng cần nhanh chóng nắm bắt xu hướng này để tìm kiếm, mở rộng quy mô đầu tư kinh doanh.

Tại Hội thảo, đại diện các thương hiệu thực phẩm, đồ uống ngoại như Little Caesars Pizza, Grimaldi’s New York Pizzeria, The Boiling Crab (Mỹ), Presotea (Đài Loan), Element Fresh (Thượng Hải) đã giới thiệu về sản phẩm, dịch vụ và cách thức chuyển nhượng.

Element Fresh dự kiến mở 80 cửa hàng trên toàn Trung Quốc vào năm 2020.

Được thành lập vào năm 2002, Element Fresh đã có gần 40 nhà hàng phục vụ bữa ăn hằng ngày ở Trung Quốc, chủ yếu là ở Bắc Kinh và Thượng Hải. Công ty dự kiến mở 80 cửa hàng trên toàn Trung Quốc vào năm 2020 trong khi chuyển sang nhượng quyền vào các nước trọng điểm trên toàn châu Á.

 Little Caesars là chuỗi pizza lớn thứ 3 ở Mỹ với hơn 5.000 nhà hàng trên 18 quốc gia.

Trong khi đó, Little Caesars là chuỗi pizza lớn thứ 3 ở Mỹ với hơn 5.000 nhà hàng trên 18 quốc gia. Đây là chuỗi nhà hàng pizza theo hình thức mang đi (take away) lớn nhất thế giới và được công nhận là thương hiệu truyền thống hơn 50 năm. Little Caesars nhượng quyền lần đầu tiên vào năm 1962 và tới nay đã có 65% nhà nhượng quyền quốc tế hợp tác trên 10 năm với thương hiệu này.

Grimaldi’s New York Pizzeria muốn tìm đối tác nhượng quyền có vốn tối tiểu 5 triệu USD.

Kỳ vọng sẽ tìm thấy nhà đầu tư có tinh thần kinh doanh tốt, có kinh nghiệm ở Việt Nam và có số vốn đầu tư tối thiểu 5 triệu USD, Grimaldi’s New York Pizzeria là thương hiệu pizza 120 tuổi - trụ sở đặt tại Scottsdale, Arizona (Mỹ).

Boiling Crab muốn tìm đối tác nhượng quyền dành ra ít nhất 3 triệu USD vốn cho dự án này.

The Boiling Crab là nhà hàng nổi tiếng phục vụ hải sản theo phong cách truyền thống và cách thức ăn độc lạ khi thực khách chỉ sử dụng bằng tay không. Đại diện Boiling Crab cho biết, doanh thu trung bình năm của chuỗi nhà hàng này đạt 6 triệu USD mỗi năm. 

Yêu cầu đưa ra với đối tác nhượng quyền của Boiling Crab là phải có kinh nghiệm vận hành nhà hàng 5 sao; có kinh nghiệm, kiến thức về thị trường thực phẩm và đồ uống cũng như nguồn cung ứng; dành ra ít nhất 3 triệu USD vốn cho dự án này,...

 Presotea muốn tìm đối tác nhượng quyền có vốn đầu tư tối thiểu 1 triệu USD.

Ra đời ở Đài Loan vào năm 2006 và nhượng quyền quốc tế lần đầu tiên vào năm 2011, Presotea hiện đang có hơn 360 cửa hàng ở Đài Loan, Indonesia, Úc, Canada và Trung Quốc. Presotea giới thiệu máy pha trà đầu tiên trên thế giới theo công nghệ pha cà phê expresso. Presotea muốn tìm đối tác nhượng quyền có vốn đầu tư tối thiểu 1 triệu USD.

Ông Sean T. Ngo, CEO của VF Franchise Consulting chia sẻ: "Chỉ cần chỉ từ 1- 5 triệu USD là bạn có thể sở hữu một trong các thương hiệu ngoại này, tuy nhiên điều chúng tôi cần không phải là phương án tài chính mà những người có kinh nghiệm, chuyên môn sâu về ngành đồ uống và ẩm thực". 

VF Franchising Consulting dự báo, thị trường nhượng quyền thương hiệu tại Việt Nam vẫn tiếp tục tăng trưởng ở mức 25% cùng với sự gia nhập của các thương hiệu quốc tế lớn mạnh và các thương hiệu đến từ khu vực ASEAN.

Ý kiến (0)
Cùng chuyên mục
Elon Musk đột ngột giải tán đội sạc Supercharger, nhiều đối tác ‘bật ngửa’

Elon Musk đột ngột giải tán đội sạc Supercharger, nhiều đối tác ‘bật ngửa’

(VNF) - Quyết định đột ngột của CEO Tesla Elon Musk về việc sa thải loạt nhân viên điều hành hoạt động kinh doanh các trạm Supercharger (sạc siêu nhanh) đã khiến nhiều đối tác cảm thấy “hoang mang tột độ”.

Giá vàng bật tăng sau quyết định của Fed, tiến lên đỉnh mới?

Giá vàng bật tăng sau quyết định của Fed, tiến lên đỉnh mới?

(VNF) - Sau quyết định mới nhất của Fed, giá vàng thế giới quay đầu tăng mạnh, chạm mốc 2.317 USD/ounce. Nhiều chuyên gia nhận định đà tăng của giá vàng sẽ còn tiếp diễn do nhiều yếu tố hỗ trợ.

Fed giữ lãi suất cao nhất 23 năm, chứng khoán Mỹ hỗn loạn

Fed giữ lãi suất cao nhất 23 năm, chứng khoán Mỹ hỗn loạn

(VNF) - Sau cuộc họp chính sách mới nhất, Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) đã đưa ra quyết định giữ nguyên lãi suất cho vay ở mức cao nhất trong vòng 23 năm khi "cuộc chiến" giảm lạm phát có dấu hiệu trì trệ trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, người đứng đầu Fed bác bỏ khả năng tiếp tục tăng lãi suất.

Làm mới động lực cải cách thể chế

Làm mới động lực cải cách thể chế

(VNF) - Nhấn mạnh quan điểm nền kinh tế phục hồi chưa bền vững, cộng đồng doanh nghiệp chưa hết khó khăn, nhiều chuyên gia nhấn mạnh Việt Nam phải làm mới các động lực cải cách thể chế bởi đây là chìa khóa giúp tăng trưởng trở nên bền vững.

Toàn cảnh tuyến cao tốc nghìn tỷ được ví là 'đường tránh' quốc lộ

Toàn cảnh tuyến cao tốc nghìn tỷ được ví là 'đường tránh' quốc lộ

(VNF) - Nằm trên trục cao tốc Bắc - Nam phía đông, tuyến cao tốc Cam Lộ - Hòa Liên có chiều dài 163km, trong đó, đoạn Cam Lộ - La Sơn dài khoảng 98,3km và đoạn La Sơn - Hoà Liên dài khoảng 64,9km.

Loạt ô tô hybrid xả hàng tồn, giảm giá sâu đến 120 triệu đồng

Loạt ô tô hybrid xả hàng tồn, giảm giá sâu đến 120 triệu đồng

(VNF) - Trái với kỳ vọng nhu cầu cao đối với các dòng xe sử dụng động cơ hybrid (lai xăng - điện), hiện nhiều mẫu xe sử dụng loại truyền động này đang phải giảm giá bán để xả hàng tồn, kiếm doanh số.

Đà Nẵng: Khu du lịch 110 triệu USD đình trệ, loạt biệt thự biển tiền tỷ ‘đắp chiếu’

Đà Nẵng: Khu du lịch 110 triệu USD đình trệ, loạt biệt thự biển tiền tỷ ‘đắp chiếu’

Hàng loạt biệt thự tại dự án khu du lịch biển The Song Đà Nẵng xây dựng dở dang rồi bỏ hoang nhiều năm trời.

Hà Nội: Cung Thiếu nhi hơn 1.300 tỷ hoạt động vào cuối năm nay

Hà Nội: Cung Thiếu nhi hơn 1.300 tỷ hoạt động vào cuối năm nay

(VNF) - Dự án Cung Thiếu nhi Hà Nội được khởi công vào 2021, dự kiến sẽ được hoàn thành bàn giao đưa vào sử dụng trong cuối năm 2024.

Hôm nay 2/5, Quốc hội họp bất thường xem xét công tác nhân sự

Hôm nay 2/5, Quốc hội họp bất thường xem xét công tác nhân sự

Ủy ban Thường vụ Quốc hội quyết định triệu tập Kỳ họp bất thường lần thứ 7, Quốc hội khóa XV để xem xét nội dung về công tác nhân sự thuộc thẩm quyền. Kỳ họp sẽ diễn ra trong buổi chiều 2/5/2024 tại Nhà Quốc hội, Thủ đô Hà Nội.

'Đại án' ngành đăng kiểm: Truy tố 2 cựu Cục trưởng và 252 bị can

'Đại án' ngành đăng kiểm: Truy tố 2 cựu Cục trưởng và 252 bị can

(VNF) - Ngày 1/5, Viện Kiểm sát Nhân dân TP. HCM đã hoàn tất cáo trạng truy tố 254 bị can về 11 tội danh liên quan đến các sai phạm, tiêu cực trong lĩnh vực đăng kiểm.

Toàn cảnh tuyến cao tốc nghìn tỷ được ví là 'đường tránh' quốc lộ

Toàn cảnh tuyến cao tốc nghìn tỷ được ví là 'đường tránh' quốc lộ

(VNF) - Nằm trên trục cao tốc Bắc - Nam phía đông, tuyến cao tốc Cam Lộ - Hòa Liên có chiều dài 163km, trong đó, đoạn Cam Lộ - La Sơn dài khoảng 98,3km và đoạn La Sơn - Hoà Liên dài khoảng 64,9km.