Hiện giá trị khoản đầu tư chưa được tiết lộ. Tuy nhiên, MEF III thuộc Mekong Capital thường bỏ ra từ 8 đến 15 triệu USD để đầu tư vào mỗi doanh nghiệp.
Pizza 4P’s được sáng lập năm 2011 bởi 2 vợ chồng người Nhật Bản Yosuke và Sunny Masuko. Bắt đầu từ 1 lò nướng bánh nhỏ trên đường Lê Thánh Tôn, TP. HCM, ngày nay, chuỗi nhà hàng Pizza 4P’s đã có 8 chi nhánh tại TP. HCM, Hà Nội và Đà Nẵng.
Mekong Capital cho biết Pizza 4P's đón hơn 4.700 thực khách mỗi ngày. Pizza 4P’s vận hành theo mô hình "từ nông trại đến bàn ăn", phô mai tự sản xuất và rau củ, nguyên liệu được cung cấp từ Đà Lạt. Công ty tự sản xuất phô mai tại nhà máy riêng ở Đà Lạt và nổi tiếng với phô mai tươi.
Ông Yosuke Masuko, Đồng sáng lập và Giám đốc điều hành của Pizza 4P's cho biết Mekong Capital cũng là đối tác chiến lược hỗ trợ công ty trên các lĩnh vực nhân sự, tái cấu trúc, chính sách quản lý và tài chính doanh nghiệp. Đây là những yếu tố đóng góp vào sự tăng trưởng của Pizza 4P’s một cách bền vững trên thị trường năng động và nhiều cạnh tranh hiện nay cũng như mở rộng chuỗi nhà hàng ra quốc tế.
Danh mục đầu tư hiện tại của MEF III CTCP Ẩm Thực Chảo Đỏ (trước đây là Wrap & Roll), công ty cung cấp chuỗi cung ứng lạnh ABA Cooltrans, chuỗi cầm đồ F88, Vàng bạc đá quý Bến Thành, Nhất Tín Logistics, tổ chức giáo dục Yola, chuỗi bán lẻ Vua Nệm, nhà thuốc Pharmacity và Pizza 4P's.
