Trong số hơn 1 triệu tấn gạo còn tồn thì Tổng công ty Lương thực Miền Nam đang chiếm số lượng lớn với 325.812 tấn; tiếp đến là Tổng công ty Lương thực miền Bắc với 165.000 tấn, còn lại hơn 598.000 tấn thuộc của chục doanh nghiệp khác.
Theo số liệu thống kê của Hiệp hội Lương thực Việt Nam, tính đến hết tháng 5/2018, cả nước đã xuất khẩu được hơn 2,52 triệu tấn gạo, đạt trị giá FOB gần 1,24 tỷ USD, với giá bình quân FOB hơn 490 USD/tấn, trị giá CFI gần 1,27 tỷ USD.
So với cùng thời điểm năm 2017, số lượng gạo xuất khẩu của Việt Nam tăng 19,5%; trị giá FOB tăng 32,7%, trị giá CIF tăng 34,7% và giá trị bình quân tăng 48,77 triệu USD/tấn.
Trung Quốc vẫn là nước nhập khẩu lượng gạo lớn nhất của Việt Nam đến thời điểm này với hơn 1,1 triệu tấn, tiếp đến là Indonesia khoảng 774.000 tấn và Philippines với gần 418.000 tấn.
Trong số hơn 2,52 triệu tấn gạo các doanh nghiệp đã xuất khẩu trong tháng 5 thì thị trường châu Á chiếm số lượng lớn nhất với hơn 1,77 triệu tấn; tiếp đến là thị trường châu Phi với hơn 288.463.312 tấn; châu Mỹ 180.280 tấn; Trung Đông 143.873 tấn và châu Đại Dương 123.738 tấn.
Theo thống kê của Hiệp hội Lương thực Việt Nam, tại 11 tỉnh thuộc khu vực ĐBSCL, giá hướng dẫn xuất khẩu gạo tối thiểu đến ngày 31/5/2018 là 320 USD/tấn đối với gạo trắng loại 25% tại cảng Việt Nam và đóng gọi loại bao 50kg.
Số liệu của Bộ Công Thương thì cho hay, năm 2017, tổng khối lượng xuất khẩu gạo đạt mức 5,9 - 6 triệu tấn, tăng 1,1 - 1,2 triệu tấn so với năm 2016. Việt Nam đã xuất khẩu gạo tới 132 thị trường trên thế giới. Trong đó, Trung Quốc là thị trường lớn nhất. 10 tháng qua, xuất khẩu sang Trung Quốc đã chiếm 40% tổng khối lượng gạo xuất khẩu của Việt Nam với khối lượng đạt 2,03 triệu tấn, tăng mạnh 35% so với cùng kỳ năm ngoái, giữ vị thế là thị trường gạo lớn nhất của Việt Nam.
Trong năm 2018, một số dự báo cho thấy thị trường gạo thế giới sẽ sôi động hơn. Riêng Việt Nam được dự báo, lượng gạo xuất khẩu năm 2018 có thể tăng thêm 400 ngàn tấn so năm 2017 để đạt mức 6 triệu tấn. Gạo xuất khẩu của Việt Nam sẽ tăng lên chủ yếu nhờ nhu cầu ở Đông Nam Á, nhất là tại Philippines.
